生態

生態旅遊是熱門的遊學主題，最著名的如澳洲大堡礁、巴西亞馬遜叢林、肯亞馬塞拉公園等，都是成功的例子，每年吸引不少旅客前往，為當地帶來不少收益，如大堡礁的改變更引起全球對於氣候變化對大堡礁影響的關注。 除了到訪國外的著名生態景點，香港本土也可以發掘出不少生態旅遊的資源，讓學生可以思考人和環境的關係，明白保護生態的重要性，增進對大自然的喜愛。   免破壞環境 增關注保育 根據國際生態旅遊協會（The Ecotourism Society）的定義，生態旅遊是一種負責任的旅遊，顧及環境保育，並維護地方住民的福利。即是以「自然」為本的旅遊方式，觀賞自然界各種生態，其中亦包括人類的文化遺產，並對環境的影響降至最低，是可持續發展的旅遊方式。 除了是參觀自然生態，生態旅遊還有兩重更深層的意義，第一個就是促進該地區的社區發展，為當地居民提供更多就業機會，換言之就是借當地的自然生態，吸引旅客，藉着旅客發展當地的經濟；另一重意義，就是推動更多人關注環境保護。住在城市的人往往覺得大自然距離自己很遠，對人類活動造成的環境破壞沒有太多感覺。生態旅遊就是借着到自然環境旅遊，令更多人體會到自己是大自然的一部分，親眼看到環境的轉變，喚起要保育環境的意識。   觀鳥到米埔 賞魚去海下 香港以下的地方也有潛力發展生態旅遊︰ 1. 米埔 米埔自然保護區位於新界西北的后海灣，原本是漁塘，後來政府發現其生態價值，劃為自然保護區。米埔是候鳥在東南亞的重要休息站，是候鳥遷徙途中休息和覓食的地方，每年都有約380種候鳥到米埔休息，其中包括黑臉琵鷺等稀有物種，是國際知名的觀鳥地點。 2. 大澳 大澳位於大嶼山西部，被稱為「水鄉」或「東方威尼斯」，以漁村風情聞名。大澳有史以來是大嶼山的四大鄉鎮之一，早於宋朝已是香港區內一個重要的漁港及鹽場，也曾是一個軍事重地，明朝期間已有軍隊駐守。此外，由於大澳鄰近珠江三角洲的沿海鄉鎮，清朝年間，大澳是珠江口的交通樞紐。大澳的生態旅遊除了觀察紅樹林的濕地生態，更多的是參觀當地的漁村文化，如曬鹹魚、製蝦醬等。 3.