遊學台灣:逛夜市

台灣的夜市深受年輕人喜愛,在那裏可以找到比臉大的雞扒,一百元台幣一大塊的霜降牛肉,是食肉獸的戰場。 台灣的夜市很多,士林夜市、饒河街夜市都很有名。有些調查說最好的夜市依次序是台南花園夜市、台中逢甲夜市、基隆廟口夜市、宜蘭羅東夜市,集合了民間的各大美食。 每次去夜市都好像劉姥姥進大觀園,很有眼花瞭亂的感覺,眼闊肚窄,吃不下所有好像很美味的小吃。另一方面,時間總是不夠,好不容易找到有名的檔口,排隊等吃又要花大半小時,最後又可能發覺吃了不是本來想吃的那一檔。最好的策略,還是看到甚麼想吃的就吃,即興就好了。總之是有特色的小吃,價錢不太貴,衛生情況不太差,就不妨試試。 大多數夜市的排檔都是小本經營,造就了一些成功的品牌,像寧夏夜市的「鬍鬚張」滷肉飯發展成全台連鎖店,「台南擔仔麪」發展成豪華餐廳。夜市也是很多創意小吃的發源地。 夜市不單是吃零食,也是經濟文化的一環。

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台灣印象–八天環島自由行(三)

三.逢甲夜市 乘坐150路公車來到逢甲夜市(車程約半小時),夜市大約在5.30左右才開始真正熱鬧起來,我和朋友吃了沒到三分之一就敗下陣來,好吃的太多了,下面給大家著重推薦幾個,有機會一定要去品嘗! 1.大腸包小腸 香糯的糯米腸加一只烤腸,輔以蔥花,黃瓜,特制醬料等,讓人欲罷不能,推薦最有名的老字號官芝霖。 價格:12HKD左右 2.鹵味 真的是不到台灣不知道夜市有多美味,在吃到已經肚子快要脹破的情況下我還打包了一份回賓館繼續,哈哈哈 價格也是無比的優越:一隻雞爪僅需HKD1左右,所以,放心大膽的吃吧 3.臭豆腐 台北的臭豆腐跟我以往吃的很不一樣,雖然都是外酥裡嫩,但台灣的臭豆腐吃起來更加香甜,有可能跟他們秘製醬料有關,中和了油腥,更加美味 價格:HKD10 4.七里香 這是絕對推薦的一道菜,這可跟周杰倫的歌曲完全不一樣哦,你們來猜猜這是什麼?味道出人意料的棒,也算是我們大膽的嘗試了吧 價格:HKD6 5黃油啤酒 哈利波特裡的黃油啤酒你們有興趣嗎?小編可是好奇了很多年呢,這家店裡你可以選擇有酒精或者無酒精款,上面弄弄一層奶油泡沫,酸酸甜甜,還有啤酒的醇香 價格:HKD10 四。去往嘉義 吃飽喝足也該上路啦,因為明天的行程是去阿里山,我們必須要提前趕去嘉義住下,第二天才能精氣神滿滿的。 1.車票

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